Επάγγελμα: Χημικός, Φυσικός
Ημερομηνίες: 1753 - 1821
Δείγμα λήμματος:
Ασάρ (Achard), Φραντς Καρλ (1753 - 1821). Γερμανός φυσικός και χημικός, γαλλικής καταγωγής. Υπήρξε συνεργάτης του Αντρέας Μάργκραφ , του επινοητή της μεθόδου εξαγωγής ζάχαρης από τα τεύτλα, την οποία όμως επεξεργάστηκε και ανέπτυξε ώστε να μπορείνα εφαρμοστεί για τη βιομηχανική παραγωγή ζάχαρης. Το ...
